Từ vựng & mẫu câu về các món lẩu tiếng Trung thông dụng

Bạn đã biết cách gọi tên các món lẩu tiếng Trung là gì chưa? Nếu chưa, hãy cùng PREP học danh sách từ vựng về các món lẩu nổi tiếng ở Trung Quốc và Việt Nam trong bài viết này nhé để bổ sung thêm nhiều kiến thức Hán ngữ hữu ích.

I. Lẩu tiếng Trung là gì?
II. Các loại hình của lẩu
III. Cách gọi tên các món lẩu đặc trưng của Trung Quốc
IV. Tên gọi các món lẩu của Việt Nam bằng tiếng Trung
V. Các món nhúng lẩu
VI. Từ vựng chung khi đi ăn lẩu tiếng Trung
IV. Mẫu câu giao tiếp liên quan đến chủ đề lẩu tiếng Trung

I. Lẩu tiếng Trung là gì?

Lẩu tiếng Trung là gì? Lẩu tiếng Trung được gọi là 火锅, phiên âm huǒguō. Đây là loại món ăn phổ biến có nguồn gốc từ Mông Cổ nhưng ngày nay được rất nhiều nước ở khu vực Đông Á yêu thích.

Một nổi lầu sẽ bao gồm có bếp ga hoặc bếp điện, nồi nước dùng cùng các món ăn sống để xung quanh. Khi ăn, bạn chỉ cần gắp đồ sống bỏ vào nồi nước đợi nước sôi và chín tới là có thể ăn nóng.

II. Các loại hình của lẩu

Dưới đây là từ vựng một số loại hình lẩu tiếng Trung phổ biến mà bạn có thể tham khảo:

Từ vựng về các loại hình lẩu tiếng Trung

STT	Từ vựng về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	火锅自助餐	Huǒguō zìzhùcān	Buffet lẩu
2	传送带火锅	Chuánsòngdài huǒguō	Lẩu băng chuyền
3	一人份火锅	Yīrén fèn huǒguō	Lẩu một người
4	蒸汽火锅	Zhēngqì huǒguō	Lẩu hơi
5	四格火锅	sì gé huǒguō	Lẩu 4 ngăn
6	两格火锅	liǎng gé huǒguō	Lẩu 2 ngăn

III. Cách gọi tên các món lẩu đặc trưng của Trung Quốc

Lẩu Thái tiếng Trung là gì? Lẩu Tứ Xuyên tiếng Trung là gì? Chắc chắn đây là điều mà rất nhiều bạn quan tâm hiện nay. Dưới đây là danh sách từ vựng về các món lẩu nổi tiếng bên Trung Quốc mà bạn có thể tham khảo!

Từ vựng về các món lẩu đặc trưng của Trung Quốc

STT	Từ vựng về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	四川火锅	Sìchuān huǒguō	Lẩu Tứ Xuyên
2	鸳鸯火锅	Yuānyāng huǒguō	Lẩu uyên ương (nước lẩu có hai ngăn)
3	北京火锅	Běijīng huǒguō	Lẩu Bắc Kinh
4	菊花火锅	Júhuā huǒguō	Lẩu hoa cúc
5	湖南火锅	Húnán huǒguō	Lẩu Hồ Nam
6	广东海鲜火锅	Guǎngdōng hǎixiān huǒguō	Lẩu hải sản Quảng Đông
7	啤酒鸭火锅	Píjiǔ yā huǒguō	Lẩu vịt nấu bia
8	重庆火锅	Chóngqìng huǒguō	Lẩu Trùng Khánh
9	药膳汤锅	Yàoshàn tāngguō	Lẩu Dược Thực
10	麻辣汤锅	Málà tāngguō	Lẩu Mala Dầu Cay

IV. Tên gọi các món lẩu của Việt Nam bằng tiếng Trung

Dưới đây là danh sách các món lẩu tiếng Trung - lẩu Việt Nam mà PREP đã tổng hợp lại đầy đủ và chi tiết. Hãy tham khảo và bỏ túi cho mình nhiều từ vựng tiếng Trung theo chủ đề hữu ích nhé!

Từ vựng về các món lẩu đặc trưng của Việt Nam

STT	Từ vựng về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	海鲜火锅	Hǎixiān huǒguō	Lẩu hải sản
2	啤酒鸭火锅	Píjiǔ yā huǒguō	Lẩu vịt nấu bia
3	老鸭汤锅	Lǎoyā tāngguō	Lẩu vịt
4	羊肉汤锅	Yángròu tāngguō	Lẩu dê
5	宁平羊肉火锅	Níngpíng yángròu huǒguō	Lẩu dê Ninh Bình
6	牛肉火锅	niúròu huǒguō	Lẩu bò
7	鱼露火锅	yúlù huǒguō	Lẩu mắm
8	酸笋火锅	suānsǔn huǒguō	Lẩu măng chua
9	鱼火锅	yú huǒguō	Lẩu cá
10	鸡肉火锅	jīròu huǒguō	Lẩu gà
11	青蛙火锅	qīngwā huǒguō	Lẩu ếch
12	素食锅	sù shí guō	Lẩu chay
13	蘑菇火锅	mógū huǒguō	Lẩu nấm
14	全素汤锅	Quán sù tāngguō	Lẩu chay
15	酸菜味汤	Suāncài wèi tāng	Lẩu cải chua
16	野山菌汤锅	Yěshān jūn tāngguō	Lẩu nấm rừng
17	大骨汤锅	Dà gǔ tāngguō	Lẩu xương ống
18	螃蟹火锅	pángxiè huǒguō	Lẩu cua
19	什锦火锅	shíjǐn huǒguō	Lẩu thập cẩm

V. Các món nhúng lẩu

Một món lẩu ngon không thể thiếu đồ nhúng. Dưới đây là danh sách từ vựng về các đồ nhúng lẩu kèm trong tiếng Trung mà bạn có thể tham khảo!

STT	Từ vựng về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	鸡肉	jī ròu	Thịt gà
2	猪肉	zhūròu	Thịt lợn
3	牛肉	niúròu	Thịt bò
4	虾	xiā	Tôm
5	章鱼	zhāng yú	Bạch tuộc
6	鱼丸	yú wán	Cá viên
7	肠儿	chángr	Xúc xích
8	芹菜	qíncài	Rau cần tây
9	娃娃菜	wáwácài	Rau cải thảo
10	青菜	qīngcài	Rau cải xanh, cải thìa
11	红薯	hóngshǔ	Khoai lang
12	玉米	yùmǐ	Ngô
13	金针菇	jīnzhēngū	Nấm kim châm
14	杏鲍菇	xìng bào gū	Nấm đùi gà
15	汤粉	tāngfěn	Bún
16	面食	miànshí	Các loại mì

VI. Từ vựng chung khi đi ăn lẩu tiếng Trung

Dưới đây là một số từ vựng bổ sung chủ đề lẩu tiếng Trung. Mời bạn theo dõi và củng cố vốn từ nhé!

STT	Từ vựng về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	蘸料	zhànliào	Nước chấm
2	味碟芝麻味	wèi dié zhīma wèi	Nước chấm vị mè
3	零食	língshí	Món ăn vặt
4	泰式火锅泰国火锅	Tài shì huǒguō Tàiguó huǒguō	Lẩu thái
5	捞面	lāomiàn	Múa mì
6	预订	yùdìng	Đặt trước
7	点菜	diǎncài	Gọi món
8	买单	mǎi dān	Thanh toán
9	抱怨	bàoyuàn	Phàn nàn
10	评价	píngjià	Đánh giá

Tham khảo thêm một số bài viết:

IV. Mẫu câu giao tiếp liên quan đến chủ đề lẩu tiếng Trung

Sau khi đã bổ sung cho mình vốn từ vựng về các món lẩu trong tiếng Trung thông dụng, bạn hoàn toàn có thể vận dụng vào giao tiếp. Dưới đây là một số mẫu câu mà bạn có thể tham khảo nhé!

Mẫu câu giao tiếp chủ đề đi ăn lẩu tiếng Trung

STT	Mẫu câu về các món lẩu tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	你点过菜了吗？	Nǐ diǎnguò cài le ma?	Anh đã gọi món chưa ạ?
2	请你推荐一些好吃的菜，好吗？	Qǐng nǐ tuījiàn yīxiē hǎo chī de cài, hǎo ma?	Cậu có thể giới thiệu một số món ăn ngon được không?
3	我们同时吃泰国火锅和越南火锅, 都很好吃。	Wǒmen tóngshí chī Tàiguó huǒguō hé Yuènán huǒguō, dōu hěn hǎo chī.	Chúng tôi ăn cả lẩu Thái và lẩu Việt, đều rất là ngon.
4	我要点菜两格火锅。	Wǒ yàodiǎn cài liǎng gé huǒguō.	Tôi muốn gọi lẩu 2 ngăn.
5	我和他下班后出去吃海底撈火鍋了。	Wǒ hé tā xiàbān hòu chūqù chī hǎidǐ lāo huǒguōle.	Sau khi tan làm, tôi với anh ta sẽ đi ăn lẩu Haidilao.
6	你喜欢吃泰国火锅还是中国火锅？	Nǐ xǐhuān chī Tàiguó huǒguō háishì Zhōngguó huǒguō?	Cậu thích ăn lẩu Trung Quốc hay lẩu Thái?
7	因为我喜欢吃辛辣的食物，所以我想吃泰国的火锅。	Yīnwèi wǒ xǐhuān chī xīnlà de shíwù, suǒyǐ wǒ xiǎng chī Tàiguó de huǒguō.	Vì tôi thích ăn đồ cay nên tôi ăn lẩu Thái Lan.
8	我不吃麻辣，所以我想吃越南火锅。	Wǒ bù chī málà, suǒyǐ wǒ xiǎng chī Yuènán huǒguō.	Tôi không ăn được cay nên tôi ăn lẩu Việt Nam.
9	我们都吃中国火锅和泰国火锅。	Wǒmen dōu chī Zhōngguó huǒguō hé Tàiguó huǒguō.	Chúng tôi đều ăn cả lẩu Thái và lẩu Trung.
10	你喜欢吃什么火锅？	Nǐ xǐhuān chī shénme huǒguō?	Cậu thích ăn lẩu gì?
11	一个火锅将包括许多工具和配料。	Yīgè huǒguō jiāng bāokuò xǔduō gōngjù hé pèiliào.	Một nồi lẩu sẽ đi kèm nhiều dụng cụ và nguyên liệu.
12	泰式火锅是泰国的特色菜。	Tài shì huǒguō shì Tàiguó de tèsè cài.	Lẩu Thái chính là đặc sản của Thái Lan.

Như vậy, PREP đã bật mí các từ vựng và mẫu câu về chủ đề các món lẩu tiếng Trung thông dụng. Hy vọng, những kiến thức mà bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn học và củng cố từ vựng nhanh chóng và hiệu quả.

Thạc sỹ Tú Phạm

Founder/CEO at Prep

Nhà sáng lập Nền tảng luyện thi thông minh Prep. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong giảng dạy và luyện thi, Thầy Tú đã giúp hàng ngàn học viên đạt điểm cao trong kỳ thi IELTS. Bên cạnh đó, Thầy Tú Phạm cũng là chuyên gia tham vấn trong các chương trình của Hội Đồng Anh và là diễn giả tại nhiều sự kiện, chương trình và hội thảo hàng đầu về giáo dục.

Xem thêm