การสื่อสารเรื่อง ของหวานภาษาอังกฤษ เป็นทักษะที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวหรือทำงานในสภาพแวดล้อมที่ใช้ภาษาอังกฤษ เพราะการสั่งเมนูหวานไม่ได้มีแค่คำว่า dessert เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีชื่อเมนูเฉพาะและวิธีสื่อสารความต้องการที่คุณควรรู้ บทความนี้รวบรวมคำศัพท์ ขนมหวาน ภาษาอังกฤษ ที่ใช้บ่อย พร้อมเทคนิคการสั่งอย่างมั่นใจในทุกสถานการณ์

เมื่อคุณเดินเข้าร้านขนมหรือดูเมนูในร้านอาหาร การรู้จักคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับ dessert ของหวาน จะช่วยให้คุณสามารถอ่านเมนูและสั่งได้อย่างถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ไอศกรีม หรือขนมไทยแปลกตา การเรียนรู้คำศัพท์เหล่านี้ไม่เพียงช่วยในการสื่อสาร แต่ยังเปิดโลกของรสชาติใหม่ๆ ให้คุณได้สัมผัส

I. คลังคำศัพท์ของหวานภาษาอังกฤษแบ่งตามหมวดหมู่
II. คู่มือการสั่งของหวาน
III. การอธิบายรสชาติและเนื้อสัมผัส
1. 1. คำคุณศัพท์ (Adjectives) บอกรสชาติ
2. 2. คำศัพท์บอกเนื้อสัมผัส
IV. คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับของหวาน
V. สรุป

I. คลังคำศัพท์ของหวานภาษาอังกฤษแบ่งตามหมวดหมู่

การจัดหมวดหมู่คำศัพท์ ของหวาน ภาษาอังกฤษ ช่วยให้คุณเรียนรู้และจดจำได้ง่ายขึ้น โดยแบ่งตามประเภทของหวานที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน

1. ชื่อเค้กและขนมอบ

เค้กและขนมอบเป็นเมนูหวานที่ได้รับความนิยมสูงสุด ทั้งในร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ การรู้จัก ชื่อขนมหวาน เหล่านี้จะช่วยให้คุณสั่งได้ตรงตามต้องการ

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Cake

/keɪk/

เค้ก

I ordered a chocolate cake for my birthday party.

(ฉันสั่งเค้กช็อกโกแลตสำหรับงานวันเกิดของฉัน)

Cupcake

/ˈkʌpkeɪk/

คัพเค้ก, เค้กถ้วยเล็ก

She bought six cupcakes with vanilla frosting.

(เธอซื้อคัพเค้กหกชิ้นที่มีครีมวานิลลา)

Brownie

/ˈbraʊni/

บราวนี่

The fudge brownie was rich and chocolaty.

(บราวนี่รสฟัดจ์มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น)

/ˈkʊki/

คุกกี้

We enjoyed warm cookies with milk.

(พวกเราเพลิดเพลินกับคุกกี้อุ่นๆ กับนม)

Muffin

/ˈmʌfɪn/

มัฟฟิน

The blueberry muffin tasted fresh and moist.

(มัฟฟินบลูเบอร์รี่มีรสชาติสดและชุ่มฉ่ำ)

Macaron

/ˌmækəˈrɒn/

มาการอง

French macarons come in many flavors and colors.

(มาการองฝรั่งเศสมีหลายรสชาติและสี)

Cheesecake

/ˈtʃiːzkeɪk/

ชีสเค้ก

New York cheesecake is famous for its creamy texture.

(ชีสเค้กนิวยอร์กมีชื่อเสียงเรื่องเนื้อครีมมี่)

Tart

/tɑːrt/

ทาร์ต

The lemon tart had a perfect balance of sweet and sour.

(ทาร์ตเลมอนมีความสมดุลระหว่างหวานและเปรียว)

การเรียนรู้คำศัพท์พื้นฐานเหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถสั่ง ขนม ภาษาอังกฤษ ได้อย่างมั่นใจเมื่อไปร้าน เบเกอรี่ภาษาอังกฤษ หรือ bakery

2. ไอศกรีมและของหวานแช่เย็น

ของหวานแช่เย็นเป็นตัวเลือกยอดนิยมโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน การรู้จักคำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสั่งได้ตามรสชาติที่ชอบ

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Ice cream

/ˈaɪs kriːm/

ไอศกรีม

I prefer vanilla ice cream over chocolate.

(ฉันชอบไอศกรีมวานิลลามากกว่าช็อกโกแลต)

Gelato

/dʒəˈlɑːtəʊ/

เจลาโต้

Italian gelato is denser than regular ice cream.

(เจลาโต้อิตาลีมีเนื้อแน่นกว่าไอศกรีมธรรมดา)

Sorbet

/ˈsɔːbeɪ/

ซอร์เบท์

Mango sorbet is refreshing on a hot day.

(ซอร์เบท์มะม่วงช่วยให้สดชื่นในวันที่ร้อน)

Frozen yogurt

/ˈfrəʊzən ˈjɒɡərt/

โยเกิร์ตแช่แข็ง

She topped her frozen yogurt with fresh berries.

(เธอโรยผลเบอร์รี่สดบนโยเกิร์ตแช่แข็ง)

Sundae

/ˈsʌndeɪ/

ซันเดย์

The chocolate sundae came with whipped cream and nuts.

(ซันเดย์ช็อกโกแลตมาพร้อมวิปครีมและถั่ว)

Popsicle

/ˈpɒpsɪkl/

ไอศกรีมแท่ง

Kids love fruit popsicles during summer.

(เด็กๆ ชอบไอศกรีมแท่งรสผลไม้ช่วงฤดูร้อน)

ความแตกต่างระหว่าง ice cream, gelato และ sorbet อยู่ที่ส่วนผสมและเนื้อสัมผัส โดย gelato มีไขมันน้อยกว่าและมีเนื้อนุ่มกว่า ส่วน sorbet ไม่มีนมเลย

3. เมนูเนื้อนุ่มละมุน

กลุ่มของหวานที่มีเนื้อนุ่มและละมุนเป็นพิเศษ มักได้รับความนิยมในร้านอาหารหรูและคาเฟ่ที่เน้นคุณภาพ

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Pudding

/ˈpʊdɪŋ/

พุดดิ้ง

Chocolate pudding is smooth and creamy.

(พุดดิ้งช็อกโกแลตมีเนื้อเรียบและครีมมี่)

Mousse

/muːs/

มูส

The raspberry mousse melted in my mouth.

(มูสราสเบอร์รี่ละลายในปาก)

Panna cotta

/ˌpænə ˈkɒtə/

พันนาคอตต้า

Italian panna cotta has a silky texture.

(พันนาคอตต้าอิตาลีมีเนื้อสัมผัสนุ่มลื่น)

Flan

/flæn/

ฟลาน, ขนมคัสตาร์

Caramel flan is a popular dessert in many countries.

(ฟลานคาราเมลเป็นของหวานยอดนิยมในหลายประเทศ)

Tiramisu

/ˌtɪrəmɪˈsuː/

ทีรามิสุ

Classic tiramisu contains coffee and mascarpone.

(ทีรามิสุแบบคลาสสิกมีกาแฟและมาสคาโปเน)

Custard

/ˈkʌstərd/

คัสตาร์ด

Vanilla custard pairs well with fruit tarts.

(คัสตาร์ดวานิลลาเข้ากันดีกับทาร์ตผลไม้)

เมนูเหล่านี้มักใช้เทคนิคการทำพิเศษที่ต้องการความชำนาญ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ลงตัว

4. ชื่อขนมไทยเป็นภาษาอังกฤษ

ขนมภาษาอังกฤษ สำหรับขนมไทยมักต้องใช้การทับศัพท์หรืออธิบายเพิ่มเติมเพื่อให้ชาวต่างชาติเข้าใจ

ขนมไทย

การเรียกภาษาอังกฤษ (IPA)

คำอธิบาย

ข้าวเหนียวมะม่วง

Mango sticky rice

/ˈmæŋɡəʊ ˈstɪki raɪs/

Sweet sticky rice served with ripe mango and coconut milk.

(ข้าวเหนียวหวานเสิร์ฟกับมะม่วงสุกและกะทิ)

ทองหยิบ

Foi thong /fɔɪ tɒŋ/

หรือ Golden threads

Sweet egg yolk threads in syrup.

(เส้นไข่แดงหวานในน้ำเชื่อม)

ลูกชุบ

Look chup

/lʊk tʃʊp/

Mung bean paste shaped like fruits.

(ไส้ถั่วเขียวปั้นเป็นรูปผลไม้)

กล้วยบวชชี

Banana in coconut milk

/bəˈnɑːnə ɪn ˈkəʊkənʌt mɪlk/

Bananas cooked in sweet coconut milk.

(กล้วยต้มในกะทิหวาน)

ขนมครก

Coconut pancakes

/ˈkəʊkənʌt ˈpænkeɪks/

Small coconut milk pancakes with toppings.

(ขนมแพนเค้กกะทิขนาดเล็กมีท็อปปิ้ง)

การอธิบายขนมไทยควรระบุส่วนผสมหลักและวิธีการทำเพื่อให้ผู้ฟังเข้าใจภาพรวมได้ดีขึ้น

II. คู่มือการสั่งของหวาน

การสั่ง เมนู ของ ว่าง ภาษา อังกฤษ อย่างมีประสิทธิภาพต้องอาศัยทั้งคำศัพท์และประโยคที่เหมาะสม เพื่อให้คุณได้รับสิ่งที่ต้องการอย่างแม่นยำ

1. ประโยคควรรู้ในการขอดูเมนูและสอบถาม "Dessert of the Day"

เมื่อนั่งที่ร้านอาหารหรือคาเฟ่ คุณสามารถใช้ประโยคเหล่านี้เพื่อขอดูเมนูหรือสอบถามเมนูพิเศษประจำวัน:

Could I see the dessert menu, please? (ขอดูเมนูของหวานหน่อยได้ไหมคะ)
What's the dessert of the day? (วันนี้มีของหวานพิเศษอะไรบ้างคะ)
Do you have any seasonal desserts? (มีของหวานตามฤดูกาลไหมคะ)
Which dessert would you recommend? (คุณแนะนำของหวานอะไรดีคะ)
Is the cheesecake homemade? (ชีสเค้กทำเองที่ร้านใช่ไหมคะ)

การสอบถาม dessert มีอะไรบ้าง จะช่วยให้คุณได้รู้ถึงตัวเลือกทั้งหมดและเมนูพิเศษที่อาจไม่ได้อยู่ในเมนูหลัก

2. การระบุความต้องการพิเศษ

การปรับแต่งของหวานตามความชอบทำให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด ดังนี้:

การเพิ่มท็อปปิ้ง:

Can I add extra whipped cream? (ขอเพิ่มวิปครีมได้ไหมคะ)
I'd like chocolate chips on top. (อยากได้ช็อกโกแลตชิปโรยด้านบนค่ะ)
Could you put some nuts on the side? (ช่วยใส่ถั่วไว้ข้างๆ ได้ไหมคะ)

การปรับความหวาน:

Less sugar, please. (ขอน้ำตาลน้อยลงหน่อยค่ะ)
Can you make it half sweet? (ทำให้หวานครึ่งหนึ่งได้ไหมคะ)
I prefer it not too sweet. (ฉันชอบแบบไม่หวานมากค่ะ)

การสื่อสารความต้องการเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับ sweet dessert ที่ตรงใจมากที่สุด

3. คำศัพท์บนซองขนมและป้ายเบเกอรี่

เมื่อซื้อขนมหรือของหวานแบบแพ็ค การอ่าน ซอง ขนม ภาษา อังกฤษ อย่างถูกต้องช่วยให้คุณเลือกสินค้าได้ตามต้องการ

คำศัพท์	ความหมาย	ตัวอย่างการใช้
Best before	ควรบริโภคก่อนวันที่ระบุ	Best before 15/03/2026 means you should eat it before that date. (ควรบริโภคก่อน 15/03/2026 หมายความว่าควรทานก่อนวันนั้น)
Ingredients	ส่วนประกอบ	Check the ingredients list for allergens. (ตรวจสอบรายการส่วนประกอบว่าเป็นภูมิแพ้หรือไม่)
Contains nuts	มีถั่ว	This product contains nuts, so people with allergies should avoid it. (ผลิตภัณฑ์นี้มีถั่ว คนแพ้ควรหลีกเลี่ยง)
Sugar-free	ปราศจากน้ำตาล	Sugar-free cookies are good for diabetics. (คุกกี้ปราศจากน้ำตาลดีสำหรับคนเบาหวาน)
Gluten-free	ปราศจากกลูเตน	Many bakeries now offer gluten-free options. (หลายร้านเบเกอรี่มีตัวเลือกปราศจากกลูเตน)
Organic	ออร์แกนิก	Organic chocolate uses natural ingredients. (ช็อกโกแลตออร์แกนิกใช้ส่วนผสมธรรมชาติ)

การเข้าใจข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกซื้อของหวานได้อย่างปลอดภัยและตรงตามความต้องการด้านสุขภาพ

III. การอธิบายรสชาติและเนื้อสัมผัส

การบรรยายถึง dessert แปลว่า อะไรไม่เพียงพอ คุณต้องรู้จักคำศัพท์ที่ใช้อธิบายรสชาติและเนื้อสัมผัสเพื่อสื่อสารได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

1. คำคุณศัพท์ (Adjectives) บอกรสชาติ

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Sweet

/swiːt/

หวาน

The cake was too sweet for my taste.

(เค้กหวานเกินไปสำหรับฉัน)

Bitter

/ˈbɪtər/

ขม

Dark chocolate has a slightly bitter taste.

(ดาร์กช็อกโกแลตมีรสขมเล็กน้อย)

Sour

/ˈsaʊər/

เปรียว

Lemon tart tastes pleasantly sour.

(ทาร์ตเลมอนมีรสเปรียวอร่อย)

Rich

/rɪtʃ/

เข้มข้น, มันเต็มรส

The chocolate mousse was incredibly rich.

(มูสช็อกโกแลตมีรสเข้มข้นมาก)

Light

/laɪt/

เบา, ไม่มัน

The fruit sorbet tasted light and refreshing.

(ซอร์เบท์ผลไม้มีรสเบาและสดชื่น)

Tangy

/ˈtæŋi/

เปรี้ยวจี๊ด

Passion fruit has a tangy flavor.

(เสาวรสมีรสเปรี้ยวจี๊ด)

การรู้จักคำเหล่านี้จะช่วยให้คุณอธิบายสิ่งที่ชอบหรือไม่ชอบได้อย่างชัดเจนเมื่อสั่งของหวานภาษาอังกฤษ

2. คำศัพท์บอกเนื้อสัมผัส

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Creamy

/ˈkriːmi/

ครีมมี่, เนียน

The panna cotta had a creamy consistency.

(พันนาคอตต้ามีเนื้อสัมผัสครีมมี่)

Crunchy

/ˈkrʌntʃi/

กรอบ

The cookie was perfectly crunchy.

(คุกกี้กรอบพอดี)

Chewy

/ˈtʃuːi/

เหนียว

Brownies should be moist and chewy.

(บราวนี่ควรชุ่มและเหนียว)

Fluffy

/ˈflʌfi/

ฟู, นุ่มละมุน

The cake was light and fluffy.

(เค้กนุ่มและฟู)

Smooth

/smuːð/

เนียนละเอียด

Good ice cream should be smooth without ice crystals.

(ไอศกรีมดีควรเนียนไม่มีผลึกน้ำแข็ง)

Moist

/mɔɪst/

ชุ่ม

The chocolate cake stayed moist for days.

(เค้กช็อกโกแลตยังคงชุ่มอยู่หลายวัน)

คำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้คุณอธิบาย ขนม หวาน ภาษา อังกฤษได้ครบถ้วนทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำให้การสื่อสารมีประสิทธิภาพมากขึ้น

บทความแนะนำ:

IV. คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับของหวาน

1. Dessert กับ Desert ต่างกันอย่างไรและมีเทคนิคการจำอย่างไร?

Dessert /dɪˈzɜːrt/ หมายถึงของหวาน ส่วน desert /ˈdezərt/ หมายถึงทะเลทราย ความแตกต่างหลักอยู่ที่การออกเสียงและการสะกดที่มี "s" สองตัวใน dessert เทคนิคการจำคือ dessert มี "s" สองตัวเพราะคุณอยากได้ของหวาน (second serving) สองรอบ ส่วน desert มี "s" เดียวเพราะไม่มีใครอยากไปทะเลทรายสองครั้ง นี่คือวิธีที่จะช่วยให้คุณไม่สับสนระหว่าง dessert แปล กับคำอื่นที่มีการสะกดคล้ายกัน

2. "Sweet Tooth" แปลว่าอะไร และใช้ในสถานการณ์ไหนได้บ้าง?

Sweet tooth เป็นสำนวนที่หมายถึงคนที่ชอบทานของหวาน ไม่ได้แปลตรงตัวว่า "ฟันหวาน" แต่หมายถึงความชอบหรือความหลงใหลในของหวาน ตัวอย่างเช่น I have a sweet tooth, so I can't resist desserts. (ฉันเป็นคนชอบของหวาน เลยต้านทานของหวานไม่ได้) คุณสามารถใช้สำนวนนี้เมื่อต้องการบอกว่าคุณชอบ ขนม แปล ว่าทานของหวานเป็นประจำหรือไม่สามารถปฏิเสธของหวานได้

3. เมนูของหวานในโรงแรม vs ร้านคาเฟ่ทั่วไป มีความแตกต่างกันในเชิงภาษาหรือไม่?

โรงแรมหรูมักใช้ เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษ พร้อมคําอ่าน ที่เป็นทางการและมีคำอธิบายละเอียด เช่น Artisanal dark chocolate torte with gold leaf garnish (ทอร์ตดาร์กช็อกโกแลตฝีมือช่างประดับด้วยทองคำเปลว) ในขณะที่ร้านคาเฟ่ทั่วไปจะใช้ภาษาที่เรียบง่ายและเป็นกันเอง เช่น Homemade chocolate cake (เค้กช็อกโกแลตทำเอง) ความแตกต่างนี้สะท้อนถึงระดับของสถานประกอบการและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

4. จริงหรือไม่ที่ชื่อขนมบางชนิดต้องทับศัพท์เสมอ?

ไม่จริงทั้งหมด บางชนิดสามารถอธิบายได้โดยไม่ต้องทับศัพท์ เช่น ขนมครกสามารถเรียกว่า coconut pancakes แทนที่จะทับศัพท์เป็น khanom krok อย่างไรก็ตาม ขนมไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะมักใช้การทับศัพท์ควบคู่กับคำอธิบาย เช่น mango sticky rice สำหรับข้าวเหนียวมะม่วง การใช้ทั้งสองวิธีจะช่วยให้ชาวต่างชาติเข้าใจได้ดีขึ้น โดยเฉพาะเมื่อคุณต้องการแนะนำ ของหวานภาษาอังกฤษ ของไทยให้คนต่างชาติรู้จัก

V. สรุป

ของหวานภาษาอังกฤษ ไม่ได้มีแค่คำว่า dessert แต่ยังรวมไปถึงคำศัพท์เฉพาะของแต่ละประเภท วิธีการสั่ง และการบรรยายรสชาติที่หลากหลาย การเรียนรู้คำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถสั่งของหวานได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหาร คาเฟ่ หรือเบเกอรี่ ตั้งแต่เค้กและขนมอบ ไอศกรีม ไปจนถึงขนมไทยที่ต้องใช้การทับศัพท์และอธิบายเพิ่มเติม

การฝึกฝนการใช้ประโยคในการสั่งของหวาน การระบุความต้องการพิเศษ และการอ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์จะทำให้ประสบการณ์การทานของหวานของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะมี sweet tooth หรือแค่อยากลองรสชาติใหม่ๆ คำศัพท์และเทคนิคเหล่านี้จะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการสื่อสารภาษาอังกฤษของคุณ

หากคุณต้องการพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษให้ครบทุกด้านรวมถึงคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและการสื่อสารในชีวิตประจำวัน PREP Edu มีหลักสูตรเรียน IELTS ที่ออกแบบมาเพื่อพัฒนาทั้ง 4 ทักษะอย่างครบถ้วน ด้วยระบบ AI ที่ช่วยตรวจสอบการออกเสียงและให้ข้อเสนอแนะแบบเรียลไทม์ พร้อมคอร์สเรียน IELTS ออนไลน์ ที่คุณสามารถเรียนได้ทุกที่ทุกเวลา คุณจะได้รับแผนตารางเรียน IELTS ที่ปรับแต่งตามระดับของคุณ ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงระดับสูง ไม่ว่าจะเป็น Vocabulary Foundation, Grammar Foundation หรือหลักสูตรเฉพาะทักษะ เพื่อให้คุณ เตรียมสอบ IELTS ได้อย่างมีประสิทธิภาพและบรรลุเป้าหมายคะแนนที่ตั้งไว้