รวมคำศัพท์กาแฟภาษาอังกฤษ สั่งได้เป๊ะไม่มีหลุด

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Espresso 

/eˈspresəʊ/

เอสเพรสโซ กาแฟเข้มข้นสกัดด้วยแรงดัน

I ordered a double espresso to start my morning. 

(ฉันสั่งเอสเพรสโซช็อตคู่เพื่อเริ่มต้นเช้า)

Americano 

/əˌmerɪˈkɑːnəʊ/

อเมริกาโน เอสเพรสโซผสมน้ำร้อน

An Americano has a similar strength to drip coffee but with a different flavor. 

(อเมริกาโนมีความเข้มข้นใกล้เคียงกาแฟหยดแต่รสชาติต่างกัน)

Black Coffee 

/blæk ˈkɒfi/

กาแฟดำ กาแฟที่ไม่เติมนมหรือครีม

She prefers black coffee without any sugar or milk. 

(เธอชอบกาแฟดำโดยไม่เติมน้ำตาลหรือนม)

Lungo 

/ˈlʊŋɡəʊ/

ลุงโก เอสเพรสโซที่ใช้น้ำมากขึ้น

A lungo uses more water than espresso but maintains intensity. 

(ลุงโกใช้น้ำมากกว่าเอสเพรสโซแต่ยังคงความเข้มข้น)

Ristretto 

/rɪˈstretəʊ/

ริสเตรตโต เอสเพรสโซที่ใช้น้ำน้อยลง

Ristretto delivers a sweeter and more concentrated shot. 

(ริสเตรตโตให้รสชาติหวานและเข้มข้นกว่า)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Latte 

/ˈlɑːteɪ/

ลาเต้ เอสเพรสโซผสมนมอุ่นและฟองนมบาง

A latte contains more milk than a cappuccino and tastes milder. 

(ลาเต้มีนมมากกว่าคาปูชิโนและรสชาติอ่อนกว่า)

Cappuccino 

/ˌkæpʊˈtʃiːnəʊ/

คาปูชิโน เอสเพรสโซผสมนมและฟองนมหนา

Traditional cappuccino has equal parts espresso, steamed milk, and foam. 

(คาปูชิโนแบบดั้งเดิมมีสัดส่วนเอสเพรสโซ นมอุ่น และฟองนมเท่ากัน)

Flat White 

/flæt waɪt/

แฟลตไวท์ เอสเพรสโซผสมนมไมโครโฟม

A flat white has a higher coffee-to-milk ratio than a latte. 

(แฟลตไวท์มีสัดส่วนกาแฟต่อนมสูงกว่าลาเต้)

Mocha

/ˈmɒkə/

มอคค่า ลาเต้ผสมช็อกโกแลต

The mocha combines espresso with chocolate syrup and steamed milk. 

(มอคค่าผสมเอสเพรสโซกับไซรัปช็อกโกแลตและนมอุ่น)

Macchiato

/ˌmækiˈɑːtəʊ/

มัคคิอาโต เอสเพรสโซมีฟองนมเล็กน้อย

An espresso macchiato is marked with just a dollop of foam. 

(เอสเพรสโซมัคคิอาโตมีฟองนมเพียงเล็กน้อยบนหน้า)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Whole Milk 

/həʊl mɪlk/

นมสดเต็มไม่พี่ มีไม่มันเนยสูงสุด

Whole milk creates the richest and creamiest texture in lattes.

(นมสดเต็มไม่พีสร้างเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและครีมมี่ที่สุดในลาเต้)

Skim Milk 

/skɪm mɪlk/

นมพร่องมันเนย นมไม่มีไขมัน

Skim milk offers a lighter option for those watching calories. 

(นมพร่องมันเนยเป็นทางเลือกที่เบากว่าสำหรับคนที่ควบคุมแคลอรี่)

Oat Milk 

/əʊt mɪlk/

นมข้าวโอ๊ต ทางเลือกจากพืช

Oat milk provides natural sweetness and creamy consistency. 

(นมข้าวโอ๊ตให้ความหวานธรรมชาติและความเนียนครีมมี่)

Almond Milk 

/ˈɑːmənd mɪlk/

นมอัลมอนด์ นมจากเมล็ดอัลมอนด์

Almond milk adds a subtle nutty flavor to coffee drinks. 

(นมอัลมอนด์เพิ่มรสชาติถั่วเบาๆ ให้กับเครื่องดื่มกาแฟ)

Soy Milk 

/sɔɪ mɪlk/

นมถั่วเหลือง ทางเลือกสำหรับผู้แพ้แลคโตส

Soy milk is a popular dairy-free alternative with high protein. 

(นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกปลอดนมวัวยอดนิยมที่มีโปรตีนสูง)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Sugar 

/ˈʃʊɡə(r)/

น้ำตาลทราย

Could I have two sugars in my coffee, please? 

(ขอน้ำตาลสองช้อนในกาแฟได้ไหมคะ)

Sweetener 

/ˈswiːtnə(r)/

สารให้ความหวานทดแทน

I prefer artificial sweetener instead of regular sugar. 

(ฉันชอบสารให้ความหวานเทียมมากกว่าน้ำตาลทรายธรรมดา)

Vanilla Syrup 

/vəˈnɪlə ˈsɪrəp/

ไซรัปกลิ่นวานิลลา

The vanilla syrup adds a smooth sweetness to lattes. 

(ไซรัปวานิลลาเพิ่มความหวานนุ่มลงในลาเต้)

Caramel Syrup 

/ˈkærəmel ˈsɪrəp/

ไซรัปกลิ่นคาราเมล

Many customers enjoy caramel syrup with their iced coffee. 

(ลูกค้าหลายคนชอบไซรัปคาราเมลกับกาแฟเย็น)

Sugar-Free 

/ˈʃʊɡə friː/

ไม่มีน้ำตาล

We offer sugar-free options for all our syrups. 

(เรามีทางเลือกไม่มีน้ำตาลสำหรับไซรัปทุกรสชาติ)

Hazelnut Syrup 

/ˈheɪzlnʌt ˈsɪrəp/

ไซรัปกลิ่นเฮเซลนัท

Hazelnut syrup pairs wonderfully with dark roast coffee. 

(ไซรัปเฮเซลนัทเข้ากันดีกับกาแฟคั่วเข้ม)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Hot 

/hɒt/

ร้อน เครื่องดื่มอุณหภูมิร้อน

I would like a hot cappuccino here. 

(ฉันอยากได้คาปูชิโนร้อนดื่มในร้านค่ะ)

Iced 

/aɪst/

เย็น เครื่องดื่มมีน้ำแข็ง

An iced latte is perfect for hot summer days. 

(ลาเต้เย็นเหมาะสำหรับวันร้อนๆ ในฤดูร้อน)

Extra Hot 

/ˈekstrə hɒt/

ร้อนพิเศษ อุณหภูมิสูงกว่าปกติ

Could you make my drink extra hot, please? 

(ช่วยทำเครื่องดื่มของฉันให้ร้อนพิเศษได้ไหมคะ)

Small 

/smɔːl/

ขนาดเล็ก ประมาณ 240 มล.

A small coffee is enough to wake me up. 

(กาแฟขนาดเล็กพอทำให้ฉันตื่นตัว)

Medium 

/ˈmiːdiəm/

ขนาดกลาง ประมาณ 350 มล.

Most people order medium size as their standard choice. 

(คนส่วนใหญ่สั่งขนาดกลางเป็นทางเลือกมาตรฐาน)

Large 

/lɑːdʒ/

ขนาดใหญ่ ประมาณ 470 มล.

I need a large Americano to get through this long day. 

(ฉันต้องการอเมริกาโนขนาดใหญ่เพื่อผ่านวันยาวๆ นี้)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Can I have 

/kæn aɪ hæv/

ขอ... ได้ไหม (แบบสุภาพ)

Can I have a medium latte, please? 

(ขอลาเต้ขนาดกลางหนึ่งแก้วได้ไหมคะ)

I'd like 

/aɪd laɪk/

ฉันอยากได้

I'd like a large iced Americano. 

(ฉันอยากได้อเมริกาโนเย็นขนาดใหญ่ค่ะ)

Could I get 

/kʊd aɪ ɡet/

ฉันขอ... ได้ไหม

Could I get a small cappuccino to go? 

(ขอคาปูชิโนขนาดเล็กแบบเอากลับได้ไหมคะ)

For here 

/fɔː hɪə(r)/

ดื่มที่นี่ นั่งดื่มในร้าน

Is this for here or to go? 

(ดื่มที่นี่หรือเอากลับคะ)

To go 

/tuː ɡəʊ/

เอากลับ ซื้อกลับบ้าน

I'll have a mocha to go, please. 

(ขอมอคค่าแบบเอากลับค่ะ)

Takeaway 

/ˈteɪkəweɪ/

เอากลับ (ภาษาอังกฤษแบบบริติช)

One espresso for takeaway, please. 

(ขอเอสเพรสโซหนึ่งช็อตแบบเอากลับค่ะ)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

With 

/wɪð/

มี ใส่

I'd like a latte with oat milk instead of regular milk. 

(ฉันอยากได้ลาเต้ที่ใส่นมข้าวโอ๊ตแทนนมธรรมดา)

Without 

/wɪˈðaʊt/

ไม่มี ไม่ใส่

Can I have a cappuccino without foam? 

(ขอคาปูชิโนแบบไม่มีฟองนมได้ไหมคะ)

Extra 

/ˈekstrə/

เพิ่ม มากกว่าปกติ

I need an extra shot of espresso in my Americano. 

(ฉันต้องการเอสเพรสโซเพิ่มอีกช็อตในอเมริกาโนของฉัน)

Less

/les/

น้อยกว่าปกติ

Could you make it with less ice, please? 

(ช่วยใส่น้ำแข็งน้อยกว่าปกติได้ไหมคะ)

No 

/nəʊ/

ไม่มีเลย

I want my coffee with no sugar at all. 

(ฉันต้องการกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลเลย)

Instead of 

/ɪnˈsted əv/

แทนที่

Can I get almond milk instead of regular milk? 

(ขอนมอัลมอนด์แทนนมธรรมดาได้ไหมคะ)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Light Roast 

/laɪt rəʊst/

การคั่วเบา รสชาติเปรี้ยวโดดเด่น

Light roast preserves the original flavors of the coffee beans. 

(การคั่วเบารักษารสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ)

Medium Roast 

/ˈmiːdiəm rəʊst/

การคั่วกลาง สมดุลระหว่างเปรี้ยวและขม

Medium roast offers a balanced flavor profile for most drinkers. 

(การคั่วกลางให้รสชาติสมดุลสำหรับคนส่วนใหญ่)

Dark Roast 

/dɑːk rəʊst/

การคั่วเข้ม รสขมและกลิ่นหอมเข้มข้น

Dark roast produces bold and smoky flavor notes. 

(การคั่วเข้มสร้างรสชาติเข้มและกลิ่นควัน)

Espresso Roast 

/eˈspresəʊ rəʊst/

การคั่วสำหรับเอสเพรสโซ

Espresso roast is specifically designed for pressure extraction. 

(การคั่วเอสเพรสโซออกแบบเฉพาะสำหรับการสกัดด้วยแรงดัน)

French Roast 

/frentʃ rəʊst/

การคั่วแบบฝรั่งเศส คั่วเข้มมาก

French roast is one of the darkest roast levels available. 

(การคั่วแบบฝรั่งเศสเป็นระดับการคั่วที่เข้มที่สุดระดับหนึ่ง)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Single Origin 

/ˈsɪŋɡl ˈɒrɪdʒɪn/

เมล็ดกาแฟจากแหล่งเดียว

This single origin coffee comes from a farm in Ethiopia. 

(กาแฟแหล่งเดียวนี้มาจากฟาร์มในเอธิโอเปีย)

Blend 

/blend/

กาแฟผสมหลายแหล่ง

Our house blend combines beans from three different regions. 

(กาแฟผสมของเรารวมเมล็ดจากสามภูมิภาคต่างกัน)

Arabica 

/əˈræbɪkə/

เมล็ดกาแฟพันธุ์อราบิกา

Arabica beans typically offer smoother and more complex flavors. 

(เมล็ดอราบิกามักให้รสชาติที่นุ่มนวลและซับซ้อนกว่า)

Robusta 

/rəʊˈbʌstə/

เมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้า

Robusta contains more caffeine and produces a stronger taste. 

(โรบัสต้ามีคาเฟอีนมากกว่าและให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า)

Organic 

/ɔːˈɡænɪk/

ปลูกแบบออร์แกนิก

Organic coffee is grown without synthetic pesticides or fertilizers. 

(กาแฟออร์แกนิกปลูกโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชหรือปุ๋ยสังเคราะห์)

Fair Trade 

/feə treɪd/

การค้าที่เป็นธรรม

Fair trade certification ensures farmers receive fair compensation. 

(การรับรองการค้าที่เป็นธรรมทำให้เกษตรกรได้รับค่าตอบแทนที่เป็นธรรม)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Fruity 

/ˈfruːti/

รสชาติคล้ายผลไม้

This Ethiopian coffee has bright fruity notes of berries. 

(กาแฟเอธิโอเปียนี้มีรสผลไม้สดใสคล้ายเบอร์รี่)

Nutty 

/ˈnʌti/

รสชาติคล้ายถั่ว

The nutty flavor pairs well with chocolate desserts. 

(รสชาติถั่วเข้ากันดีกับของหวานช็อกโกแลต)

Chocolatey 

/ˈtʃɒklɪti/

รสชาติคล้ายช็อกโกแลต

Medium roast often delivers chocolatey undertones. 

(การคั่วกลางมักให้รสช็อกโกแลตแฝงอยู่)

Floral 

/ˈflɔːrəl/

กลิ่นหอมคล้ายดอกไม้

The floral aroma reminds me of jasmine tea. 

(กลิ่นหอมดอกไม้ทำให้นึกถึงชาดอกมะลิ)

Earthy 

/ˈɜːθi/

รสชาติคล้ายดิน มีกลิ่นทรงตัว

Indonesian coffee tends to have earthy and woody notes. 

(กาแฟอินโดนีเซียมักมีรสดินและกลิ่นไม้)

Citrusy 

/ˈsɪtrəsi/

รสเปรี้ยวคล้ายส้ม

Light roast coffee often displays citrusy brightness. 

(กาแฟคั่วเบามักแสดงความสดใสแบบส้ม)

คำศัพท์ (IPA)

ความหมาย

ตัวอย่างประโยค

Full-Bodied

 /fʊl ˈbɒdid/

บอดี้หนักแน่น เนื้อสัมผัสเข้มข้น

This espresso is full-bodied with a rich and creamy texture. 

(เอสเพรสโซนี้มีบอดี้หนักแน่นและเนื้อสัมผัสเข้มข้นครีมมี่)

Light-Bodied 

/laɪt ˈbɒdid/

บอดี้เบา เนื้อสัมผัสบางเบา

Light-bodied coffee feels cleaner and more delicate on the palate. 

(กาแฟบอดี้เบารู้สึกสะอาดและละเอียดอ่อนในปาก)

Smooth 

/smuːð/

ลื่นคอ ไม่มีความขรุขระ

A smooth coffee has no harsh or bitter aftertaste. 

(กาแฟที่ลื่นคอไม่มีรสขมหรือขรุขระตามมา)

Crisp 

/krɪsp/

คมชัด สดใส

The acidity gives this coffee a crisp and refreshing quality. 

(ความเปรี้ยวทำให้กาแฟนี้มีความคมชัดและสดชื่น)

Velvety 

/ˈvelvəti/

นุ่มนวลเหมือนกำมะหยี่

This latte has a velvety mouthfeel thanks to perfectly steamed milk. 

(ลาเต้นี้มีเนื้อสัมผัสนุ่มนวลเพราะนมอุ่นที่ทำได้สมบูรณ์แบบ)

Syrupy 

/ˈsɪrəpi/

ข้นเหมือนน้ำเชื่อม หนักแน่น

Cold brew often has a syrupy consistency and sweetness. 

(โคลด์บรูมักมีความข้นและความหวานเหมือนน้ำเชื่อม)