Từ vựng về các loại trà trong tiếng Trung thông dụng

Trung Quốc là quốc gia nổi tiếng có nền văn hóa trà đạo với rất nhiều loại trà trứ danh. Vậy, bạn đã biết cách gọi tên các loại trà trong tiếng Trung là gì chưa? Nếu chưa, hãy theo dõi bài viết dưới đây để được PREP bật mí chi tiết và củng cố thêm nhiều kiến thức hữu ích nhé!

I. Từ vựng chung về chủ đề các loại trà tiếng Trung
1. 1. Từ vựng chung
2. 2. Các loại trà phổ biến
II. Từ vựng về các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc
III. Từ vựng và cách phân loại các loại trà trong tiếng Trung
IV. Mẫu câu giao tiếp chủ đề các loại trà trong tiếng Trung

I. Từ vựng chung về chủ đề các loại trà tiếng Trung

Chè tiếng Trung là gì? Chè hay trà trong tiếng Trung là 茶, phiên âm “chá”. Trà đạo là một nét văn hóa độc đáo, được lưu truyền từ nhiều đời ở Trung Quốc. Từ vựng tiếng Trung theo chủ đề các loại trà cũng khá đa dạng và phong phú. Dưới đây là danh sách từ vựng chung về các loại trà trong tiếng Trung mà PREP đã hệ thống lại. Hãy nhanh chóng học và bổ sung vốn từ cho mình ngay từ bây giờ nhé!

1. Từ vựng chung

STT	Từ vựng chủ đề các loại trà trong tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	茶	chá	Trà
2	茶树	cháshù	Cây trà, cây chè
3	茶叶	cháyè	Lá trà
4	茶袋	chádài	Trà túi lọc
5	茶食	cháshi	Bánh mứt dùng khi uống trà
6	饮茶	yǐn chá	Thưởng trà
7	喝茶	hē chá	Uống trà
8	泡茶	pào chá	Pha trà
9	饮茶文化	yǐn chá wénhuà	Văn hóa uống trà
10	茶具	chájù	Bộ đồ trà, ấm chén
11	茶托盘	chá tuōpán	Khay trà
12	茶杯	chábēi	Tách trà, ly trà
13	茶碗	cháwǎn	Tách uống trà, chén uống trà
14	茶壶	cháhú	Ấm pha trà, bình trà
15	紫砂壺	zǐshā hú	Ấm trà làm bằng đất sét
16	茶馆	cháguǎn	Quán trà
17	茶叙	chá xù	Vừa uống trà vừa nói chuyện
18	茶会	cháhuì	Tiệc trà
19	茶几	chájī	Bàn trà
20	防治癌症	fángzhì áizhèng	Phòng ngừa ung thư
21	抗衰老	kàng shuāilǎo	Chống lão hóa
22	祛痰	qū tán	Long đờm

2. Các loại trà phổ biến

STT	Từ vựng về các loại trà trong tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	绿茶	lǜchá	Lục trà (trà xanh)
2	红茶	hóng chá	Hồng trà
3	黑茶	hēi chá	Hắc trà (trà đen)
4	白茶	bái chá	Bạch trà (trà trắng)
5	黄茶	huáng chá	Hoàng trà (trà vàng)
6	乌龙茶	wūlóngchá	Trà ô long
7	菊花茶	júhuā chá	Trà hoa cúc
8	莲花茶	liánhuā chá	Trà sen
9	茉莉花茶	mòlìhuā chá	Trà hoa nhài
10	抹茶	mǒchá	Trà xanh matcha
11	春茶	chūn chá	Trà vụ xuân
12	夏茶	xià chá	Trà vụ hạ
13	秋茶	qiū chá	Trà vụ thu
14	冬茶	dōng chá	Trà vụ đông

II. Từ vựng về các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc

Bạn đã biết được đâu là các loại trà nổi tiếng của Trung Quốc chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo bảng từ vựng mà PREP cập nhật dưới đây để mở rộng kiến thức về từ vựng và vốn hiểu biết văn hóa Trung Hoa nhé!

Từ vựng về các loại trà nổi tiếng ở Trung Quốc

STT	Từ vựng về các loại trà trong tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	铁观音	Tiě guānyīn	Trà Thiết Quan Âm
2	普洱茶	Pǔ'ěr chá	Trà Phổ Nhĩ
3	碧螺春	Bìluóchūn	Trà Bích Loa Xuân
4	毛峰茶	Máo fēng chá	Trà Mao Phong
5	龙井茶	Lóngjǐng chá	Trà Long Tỉnh
6	白毫银针	Báiháo yín zhēn	Bạch Hào Ngân Châm
7	六安瓜片	Liù ān Guāpiàn	Trà Lục An Qua Phiến
8	西湖龙井	Xīhú lóngjǐng	Long Tỉnh Tây Hồ
9	黄山毛峰	Huángshān máofēng	Hoàng Sơn Mao Phong
10	武夷大红袍	Wǔyí dàhóng páo	Đại Hồng Bào Vũ Di
11	洞庭碧螺春	Dòngtíng bìluóchūn	Động Đình Bích Loa Xuân
12	蒙顶甘露	Méng dǐng gānlù	Mông Đỉnh Cam Lộ
13	信阳毛尖	Xìnyáng máojiān	Tín Dương Mao Tiêm
14	都匀毛尖	Dū yún máojiān	Đô Quân Mao Tiêm
15	庐山云雾	Lúshān yúnwù	Lư Sơn Vân Vụ trà
16	安徽瓜片	Ānhuī guāpiàn	An Huy Qua Phiến
17	安溪铁观音	Ānxī tiě guānyīn	An Khê Thiết Quan Âm
18	苏州茉莉花	Sūzhōu mòlìhuā	Trà Hoa Nhài Tô Châu
19	福建银针	Fújiàn yín zhēn	Phúc Kiến Ngân Châm
20	云南普洱茶	Yúnnán pǔ'ěr chá	Trà Phổ Nhĩ Vân Nam
21	君山银针	Jūnshān yín zhēn	Trà Quân Sơn Ngân Châm
22	祁门红茶	Qí mén hóngchá	Kỳ Môn Hồng trà
23	武夷岩茶	Wǔyí yán chá	Trà Vũ Di Nham

Tham khảo thêm bài viết:

Trọn bộ từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống đầy đủ và chi tiết!

III. Từ vựng và cách phân loại các loại trà trong tiếng Trung

Dựa trên phương pháp chế biến sẽ phân chia thành các loại trà trong tiếng Trung gồm có: Lục trà, thanh trà, hồng trà, bạch trà, hoàng trà,... Cụ thể:

Từ vựng về phân loại các loại trà trong tiếng Trung

1. Lục trà (绿茶)

Lục trà 绿茶 là loại trà không lên men, lá trà có hình dạng dẹp, mùi thơm và cực kỳ đậm vị trà. Lục trà bao gồm những loại sau:

Phân loại	Các loại trà trong tiếng Trung
炒青绿茶 /chǎo qīng lǜchá/: Lục trà sao khô	眉茶 /méi chá/: Mi trà (trà lá dài). 珠茶 /zhū chá/: Châu trà (trà viên tròn). 西湖龙井 /xīhú lóngjǐng/: Trà Long Tỉnh Tây Hồ (trà lá dẹt).
烘青绿茶 /hōng qīng lǜchá/: Lục trà sấy	Trà sấy phổ thông: 闽南青 /mǐnnán qīng/: Trà Mân Nam. 浙烘青 /zhè hōng qīng/: Trà Chiết Giang. Trà non sấy: 黄山毛峰 /huángshān máo fēng/: Hồng Sơn Mao Phong. 太平猴魁 /tàipíng hóu kuí/: Thái Bình Hầu Khôi.
蒸青绿茶 /zhēng qīng lǜchá/: Lục trà hấp hơi nước	煎茶 /jiānchá/: Tiễn trà. 恩施雨露 /Ēnshī yǔlù/: Ân Thi Vũ Lộ.
晒青绿茶 /shài qīng lǜchá/: Lục trà phơi nắng	川青 /Chuān qīng/: Trà Tứ Xuyên. 陕西青 /Shǎnxī qīng/: Trà Thiểm Tây.

2. Hồng trà (红茶)

Hồng Trà 红茶 là loại trà đã trải qua quá trình lên men để cho ra nước màu đỏ có hương vị ngọt ngào, đậm vị trà. Điều đặc biệt, hồng trà hoàn toàn không bị mất dần hương vị theo thời gian giống lục trà và có thể vận chuyển đường dài nên cực kỳ thích hợp để xuất khẩu.

Phân loại hồng trà như sau:

Phân loại	Các loại trà trong tiếng Trung
小种红茶 /xiǎo zhǒng hóngchá/: Hồng trà Tiểu Chủng	正山小种 /zhèng shān xiǎo zhǒng/: Chính Sơn Tiểu Chủng. 外山小种 /wàishān xiǎozhǒng/: Ngoại Sơn Tiểu Chủng.
工夫茶 /gōngfū chá/: Trà Công Phu	滇红工夫 /Diān hóng gōngfū/: Điền Hồng Công Phu. 祁红工夫 /Qí hóng gōngfū/: Kỳ Hồng Công Phu. 单丛工夫 /Dān cóng gōngfū/: Đơn Tùng Công Phu.
红碎茶 /hóng suì chá/: Hồng Toái Trà	片茶 /piàn chá/: Trà phiến 末茶 /mò chá/: Mạt trà 碎茶 /suì chá/: Trà vụn …

3. Thanh trà (青茶)

Thanh trà hay còn có tên gọi khác là trà ô long, là loại trà nửa lên men và có sự kết hợp đặc trưng giữa lục trà và hồng trà. Loại trà này có màu vàng ánh và hương thơm ngào ngạt.

Phân loại Thanh trà:

Phân loại	Các loại trà trong tiếng Trung
广东乌龙 /Guǎngdōng wū lóng/: Trà Ô Long Quảng Đông	凤凰单丛 /fènghuáng dān cóng/: Phượng Hoàng Sơn Tùng
闽南乌龙 /Mǐnnán wū lóng/: Trà Ô Long Mân Nam	铁观音 /tiě guānyīn/: Thiết Quan Âm. 黄金桂 /Huángjīn guì/: Hoàng Kim Quế. 本山 /Běnshān/: Bản Sơn. 谭平水仙 /Tán píng shuǐxiān/: Đàm Bình Thủy Tiên. 白芽奇兰 /Bái yá qí lán/: Bạch Nha Kỳ Lan.
闽北乌龙 /Mǐn běi wū lóng/: Trà Ô Long Mân Bắc	武夷大红袍 /wǔyí dàhóng páo/: Vũ Di Đại Hồng Bào. 武夷肉桂 /Wǔyí ròuguì/: Vũ Di Nhục Quế. 武夷水仙 /Wǔyí shuǐxiān/: Vũ Di Thủy Tiên.
台湾乌龙 /táiwān wū lóng/: Trà Ô Long Đài Loan	阿里山 /ālǐ shān/: A Lý Sơn. 白毫 /Báiháo/: Bạch Hào. 文山包种 /Wénshān bāo zhǒng/: Văn Sơn Bao Chủng.

4. Hắc trà (黑茶)

Hắc trà 黑茶 là loại trà đặc biệt của Trung Quốc, chủ yếu ở vùng Vân Nam, Tứ Xuyên, Quảng Tây,... Loại trà này được làm thành trà ép có thời gian bảo quản lâu nên hương vị càng đậm đà. Nước trà có màu nâu hoặc cam đậm và thoang thoảng mùi hương tùng.

5. Bạch trà (白茶)

Bạch trà 白茶 là loại trà có lớp nhung nhỏ màu trắng bám trên bề mặt. Ở Trung Quốc, đây là một loại trà quý giá. Tùy theo từng bộ phận sử dụng mà bạch trà cũng có nhiều tên gọi khác nhau như:

银针 /yín zhēn/: Ngân Châm (mầm đơn).
寿眉 /Shòu méi/: Thọ Mi (lá).
白牡丹 /Bái mǔdān/: Bạch Mẫu Đơn (bộ mầm).

6. Hoàng trà (黄茶)

Hoàng Trà 黄茶 là một loại trà chỉ lên men được một ít và có màu vàng rất đặc trưng. Loại trà này chủ yếu phổ biến ở Hồ Nam, Mông Sơn (Tứ Xuyên),... của Trung Quốc.

Phân loại Hoàng trà gồm có:

黄小茶 /huángxiǎochá/: Hoàng tiểu trà (làm từ búp trà non).
黄芽茶 /huáng yáchá/: Hoàng nha trà (búp trà đơn).

IV. Mẫu câu giao tiếp chủ đề các loại trà trong tiếng Trung

Sau khi đã “bỏ túi” cho mình vốn từ vựng về các loại trà Trung Quốc nổi tiếng, bạn có thể vận dụng vào giao tiếp. Dưới đây là một số mẫu câu thông dụng mà bạn có thể tham khảo và luyện nói nhé!

STT	Mẫu câu giao tiếp tiếng Trung	Phiên âm	Dịch nghĩa
1	可乐对身体不好，你与其多喝可乐，不如喝黑茶。	Kělè duì shēntǐ bù hǎo, nǐ yǔqí duō hē kělè, bùrú hē hēi chá.	Coca không tốt cho sức khỏe, cậu thay vì uống nhiều coca thì nên uống trà đen.
2	到云南并不喝云南普洱茶就是巨大的遗憾。	Dào Yúnnán bìng bù hē Yúnnán pǔ'ěr chá jiùshì jùdà de yíhàn.	Đến Vân Nam mà không uống trà Phổ Nhĩ Vân Nam quả là một điều tiếc nuối.
3	我小学的时候最喜欢的饮料不是奶茶而是莲花茶。	Wǒ xiǎoxué de shíhòu zuì xǐhuān de yǐnliào bùshì nǎichá ér shì liánhuā chá.	Thức uống mà tôi thích nhất hồi tiểu học không phải là trà sữa mà là trà sen.
4	我最喜欢的茶是乌龙茶。	Wǒ zuì xǐhuān de chá shì wūlóngchá.	Loại trà tôi thích nhất là trà Ô Long.
5	我以前喝过黑茶。	Wǒ yǐqián hēguò hēi chá.	Tôi đã từng uống qua trà đen rồi.
6	西湖龙井就是中国的国茶。	Xīhú Lóngjǐng jiùshì Zhōngguó de guó chá.	Trà Long Tỉnh Tây Hồ chính là “quốc trà” của Trung Quốc.
7	绿茶风味浓郁。	Lǜchá fēngwèi nóngyù.	Trà xanh có hương vị thơm ngon đậm đà.
8	喝茉莉花茶对身体很好。	Hē mòlìhuā chá duì shēntǐ hěn hǎo.	Uống trà hoa nhài rất tốt cho sức khỏe.
9	黄山毛峰茶是中国出名的一种茶。	Huángshān máo fēng chá shì Zhōngguó chūmíng de yī zhǒng chá.	Hoàng Sơn Mao Phong là một loại trà nổi tiếng của Trung Quốc.
10	喝茶有助于防治癌症以及防止衰老。	Hē chá yǒu zhù yú fángzhì áizhèng yǐjí fángzhǐ shuāilǎo.	Uống trà giúp ngăn ngừa ung thư và chống lão hóa.
11	在冬天，喝一杯热青提花茶并吃果酱面包是很棒的事情。	Zài dōngtiān, hē yībēi rè qīng tí huāchá bìng chī guǒjiàng miànbāo shì hěn bàng de shìqíng.	Vào mùa đông, thật tuyệt vời khi thưởng trà và ăn bánh mứt.
12	你可以帮我泡茶吗？	Nǐ kěyǐ bāng wǒ pào chá ma?	Cậu có thể giúp tớ pha trà không?

Như vậy, PREP đã bật mí tất tần tật danh sách từ vựng về các loại trà trong tiếng Trung phổ biến. Hi vọng, những kiến thức mà bài viết chia sẻ sẽ giúp bạn củng cố và nâng cao vốn từ vựng giúp giao tiếp tiếng Trung tốt hơn.

Thạc sỹ Tú Phạm

Founder/CEO at Prep

Nhà sáng lập Nền tảng luyện thi thông minh Prep. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong giảng dạy và luyện thi, Thầy Tú đã giúp hàng ngàn học viên đạt điểm cao trong kỳ thi IELTS. Bên cạnh đó, Thầy Tú Phạm cũng là chuyên gia tham vấn trong các chương trình của Hội Đồng Anh và là diễn giả tại nhiều sự kiện, chương trình và hội thảo hàng đầu về giáo dục.

Xem thêm